开心果里面是叫什么
果肉。开心果树是一种落叶小乔木，它的树龄很长并且生长缓慢。开心果树原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，之后它才在中国流传。开心果又称阿月浑子，开心果作为坚果中的一种，很受大众喜欢，它的名字有“开心”二字，富有吉利、美好的意思，是很多节日上的必选坚果。开心果因其适中的价格、香脆的口感、易剥的外壳，是很多人家中常备的坚果，更是逢年过节家中招待客人的必备干果。
开心果另一个名字叫什么
1、开心果的学名叫“阿月浑子”
你可能想不到，超市里常见的零食开心果，竟然有个“高大上”的学名——阿月浑子，这名字听起来像中药，其实源自波斯语“Pista”的音译，后来被古人翻译成了“阿月浑子”。
2、起源于中东，已有千年历史
开心果原产于伊朗、阿富汗等中东地区，早在公元前7000年就被人类食用，它沿着丝绸之路传入中国，唐代文献中就有记载，当时是贵族享用的珍稀坚果。
3、名字背后的趣味故事
民间传说开心果成熟时果壳会自然裂开，像“开口笑”一样，所以被叫“开心果”，而英文名“Pistachio”和波斯语发音几乎一致，全球名字都指向同一个源头。
4、不止是零食，更是“宝藏坚果”
阿月浑子树耐旱、寿命长，能活300年以上！它的果实富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素，既是健康零食，也被用于制作冰淇淋、甜点的原料。
5、不同地区的别称
在新疆，当地人叫它“必思答”（波斯语直译）；古籍中还有“胡榛子”“无名子”等称呼，但无论名字怎么变，裂开的果壳和翠绿果仁始终是它的标志特征。
相关问题解答
1、“开心果里面那个绿色的果仁叫啥呀？”
答：哈哈，那个绿油油的小可爱就叫“开心果仁”！它还有个更专业的名字叫“阿月浑子果仁”（听着像中药名对吧？），英文是pistachio kernel，不过咱们日常叫它开心果仁就行啦~
2、“听说开心果有别的名字？是啥？”
答：没错！它的小名叫“ Pistachio ”（直接音译成“碧根果”就错啦，那是另一种坚果），中文里还叫“无名子”（古代名字超文艺），或者“绿仁果”（因为果仁是绿的嘛）。
3、“为啥开心果壳会裂开一道缝？”
答：这是它的“小心机”！成熟时外壳会自然裂开，像咧嘴笑一样（所以叫“开心果”呀~），不过也有没裂的，得用工具撬开，但裂开的才是熟透的“优等生”！
4、“开心果和腰果是亲戚吗？长得有点像…”
答：非也非也！它俩都是坚果界的，但开心果是漆树科的（和芒果算远亲），腰果是漆树科的另一个分支，区别嘛——开心果穿“咧嘴壳”，腰果戴“小帽子”（附在果托上）！
（注：答案结合了植物学命名和日常叫法，用口语化解说，避免术语堆砌~）
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评论列表（3条）
我是烨达号的签约作者“蒉欣怡”
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